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Le trasformazioni della donna
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Uno spazio di scambio dedicato a tutte le donne per imparare a stare bene con se stesse

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DONNE CON LE MANI “LEGATE”

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mani legate

“Le mani delle donne erano sempre legate, anche quando i lacci non si vedevano. Erano cappi d’amore, di dovere, di decoro, di bisogno.” (1) E ora? Cosa è cambiato?  Le mani sono finalmente slegate o sono solo mutati i “cappi”? Al dovere, sempre presente, si è aggiunto autocontrollo, dominio, contenimento, competizione, persino nel tempo libero … [Read more…]

Posted in: Corpo e mente, Riflessioni e suggerimenti | Tagged: donna, donna uomo, lavoro, mani legate, mestruazioni, obiettivi femminili, pause, rivisitazione

A TAVOLA: INSIEME C’È PIÚ GUSTO!

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bambini a tavola

In questo periodo festivo incontrarsi attorno alla tavola apparecchiata è una tradizione irrinunciabile. Un momento che ci conduce a riflettere sul valore di mangiare insieme, opportunità che nella quotidianità è sempre di più trascurata. Desideriamo augurarvi che nel nuovo anno l’occasione di mangiare sia per voi un momento piacevole di rigenerazione, scambio e scoperta.      … [Read more…]

Posted in: Cibo e Benessere, Suggerimenti | Tagged: amore, buone abitudini, cibo, convivialità, educazione, galateo, salute, tavola

FAME “NERVOSA”, QUANDO IL DESIDERIO DI MANGIARE DIVENTA INVADENTE

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fame ervosa

Le giornate si accorciano, le temperature si abbassano e in questo periodo capita più frequentemente del solito di avere il desiderio di mangiare fuori pasto. Succede, per esempio, che la sera, dopo cena, i dolci esercitino un’attrazione irresistibile. Anche durante i pasti veri e propri, talvolta ci coglie una voracità che ci spinge a mangiare … [Read more…]

Posted in: Cibo e Benessere, Suggerimenti | Tagged: alimento, autonomia, cibo, cibo nervoso, nervi, peso, psiche, stagionalità

SCIMUDIN, UN FORMAGGIO DI ANTICA TRADIZIONE

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scimudin latteria chiuro

Nato nelle zone montane della Valtellina, probabilmente dal latte di capra, oggi lo Scimudin è diventato un formaggio prevalentemente di latte vaccino e resta saldamente ancorato alla tradizione valtellinese. Esempio emblematico della qualità dei prodotti locali è delizioso al naturale e si presta per tante ricette diverse. Vale la pena di provalo. Un gusto unico … [Read more…]

Posted in: Cibo e Benessere, Suggerimenti | Tagged: amminoacidi, formaggio, latteria chiuro, lattosio, proteine, ricette, scimudin

ORTAGGI E FRUTTA: COLORE E VARIETÀ IN PRIMO PIANO

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insalata

Rosso, viola, giallo, verde, arancio, blu. Ortaggi e frutta offrono un arcobaleno che porta in tavola allegria e benessere. I loro colori, infatti, non favoriscono solo il buon umore, ma corrispondono anche alla presenza principi attivi, differenti per ogni tonalità cromatica, dotati di diverse proprietà salutari.  Spazio quindi alla varietà. Inserite nel menu di ogni … [Read more…]

Posted in: Cibo e Benessere, Suggerimenti | Tagged: cibo, ortaggi, sapori, stare bene, varietà
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