ESSERE BRAVE NON BASTA: IL VALORE VA COMUNICATO

arte astratta

di Manuela Schinaia Quando lavori tanto e resti invisibile Ti è mai capitato di lavorare tanto, risolvere problemi, essere sempre disponibile e poi vedere riconosciute persone meno esperte di te, ma più abili nel raccontare ciò che fanno? Sono Manuela Schinaia, Strategic Coach certificata AICP e Tarologa Evolutiva con Tecnica Armonic. Dopo venticinque anni nel … [Read more…]

I SEGRETI DEL LATTE

PERETTE

Dalle emozioni legate al latte alla realizzazione di cinque produzioni originali: il progetto promosso da Mèlia ETS e Latteria di Chiuro ha coinvolto le classi quarte e quinte della scuola primaria Gavazzeni di Talamona in un percorso che intreccia immaginazione, educazione alimentare, arte e riflessione. Un alimento che racconta storie Il latte non è soltanto … [Read more…]

MENU VEGETARIANO DI PRIMAVERA TRA TRADIZIONE E LEGGEREZZA

ricette di primavera

di Carla Barzanò Le giornate si allungano, l’aria si fa più mite e torna il piacere di ritrovarsi a tavola con gli amici. La primavera porta con sé ingredienti freschi e di stagione, naturalmente ricchi di proprietà riequilibranti e rigeneranti, ideali per accompagnare il cambiamento e rinnovare l’organismo. Nasce così un menu vegetariano ispirato alla … [Read more…]

DALLA PERFORMANCE ALLA COERENZA

copertina Emanuela Schinaia

UN ALTRO MODO DI STARE NELLA CARRIERA Ti sei mai chiesta perché, anche quando fai tutto “come si deve”, ti senti comunque in difetto? Perché lavori tanto, reggi tanto, risolvi tanto… e poi, dentro, qualcosa si spegne? Quando si parla di lavoro al femminile tornano sempre le stesse parole: equilibrio, gestione del tempo, incastri. Ma … [Read more…]

SCOPRIRE NUOVI GUSTI INSIEME

ragazzi sala Cossa

I GIOVANI E LA SOSTENIBILITÀ Ci sono luoghi in cui il futuro prende forma lentamente, tra gesti quotidiani e domande condivise. All’Istituto Cossa di Pavia, indirizzo enogastronomico, uno di questi luoghi è la cucina. Ma non solo. Qui nasce un progetto che mette al centro i giovani e il loro rapporto con il cibo, trasformando … [Read more…]