La nostra amica Francesca Vitelli, ci presenta il suo nuovo romanzo: “La vita di lunedì”, un tuffo in una Napoli ricca di cultura, storia, arte, miti e leggende; lontana dall’immagine perpetuata dai mezzi di comunicazione di massa e proprio per questo in grado di affascinare il lettore consentendogli di riscoprire una delle città più affascinanti … [Read more…]
Mangiare un po’ di tutto, con attenzione, gusto e consapevolezza. Essere aperte alle nuove possibilità, senza trascurare le tradizioni. È questo il modo di interpretare il cibo che caratterizza “l’onnivoro reale” un nuovo profilo per utilizzare i prodotti alimentari, che potrebbe essere una grande opportunità per favorire il benessere nel prossimo futuro. Lo dicono i … [Read more…]
Di Francesca Vitelli Il lavoro come vocazione Adele non fa l’olivicoltrice ma È una olivicoltrice perché questo lavoro, la passione della sua vita, lo ha assorbito per osmosi prima dai nonni e poi dai genitori. A testimoniarlo c’è il nome dell’azienda A.co.s olearia: le iniziali dei nomi dei genitori. Adele coltiva, trasforma, imbottiglia e … [Read more…]