La capacità di trasformare il cibo, attività che ha definito la nostra evoluzione come esseri umani, sembra destinata a passare in secondo piano. Nella frenesia della vita quotidiana, il tempo da dedicare alla cucina si riduce progressivamente, lasciando spazio a piatti pronti e alimenti processati, sempre più presenti sulle nostre tavole. Inoltre, mangiamo spesso fuori … [Read more…]
Gli integratori sono un supporto per mantenere l’equilibrio a patto di sceglierli e utilizzarli con attenzione. La qualità è fondamentale. Senza dimenticare che il primo passo per mantenere il benessere è adottare uno stile di vita sano. Ecco un decalogo che può aiutare a orientarsi.
Di Barbara Aghina Il desiderio di rinnovamento si fa strada, complice la natura che ci circonda, ma talvolta fatichiamo a entrare nel nuovo ritmo della stagione. Stanchezza, difficoltà di concentrazione, senso di pesantezza, sono disturbi frequenti dopo i mesi invernali e possono essere legati a una alterazione del fisiologico equilibrio acido- base dell’organismo, fondamentale per … [Read more…]
Andare incontro all’ inverno: il lento ritorno dentro di noi Continuiamo a correre, ad agitarci nel vortice confuso della nostra vita. Le stagioni, i giorni, le ore si susseguono senza che noi riusciamo a coglierne le differenze, l’ energia particolare che le caratterizza. Abbiamo smesso di ascoltarci, di sentire i movimenti della natura dai quali … [Read more…]