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Le trasformazioni della donna
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    • Carla Barzanò, dietista, esperta in educazione alimentare
    • Fiorenza Zanchi, ginecologa, psicosomatista e omeopata
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Le trasformazioni della donna

Uno spazio di scambio dedicato a tutte le donne per imparare a stare bene con se stesse

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MENU VEGETARIANO DI PRIMAVERA TRA TRADIZIONE E LEGGEREZZA

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ricette di primavera

di Carla Barzanò Le giornate si allungano, l’aria si fa più mite e torna il piacere di ritrovarsi a tavola con gli amici. La primavera porta con sé ingredienti freschi e di stagione, naturalmente ricchi di proprietà riequilibranti e rigeneranti, ideali per accompagnare il cambiamento e rinnovare l’organismo. Nasce così un menu vegetariano ispirato alla … [Read more…]

Posted in: Cibo e Benessere, Ricette Tagged: alimentazione sana, asparagi, barzanò, benessere, conviviale, depurazione, fragole, grano saraceno, ingredienti freschi, leggerezza, mandorle, menu vegetariano, pasta madre, piatti tipici, piselli, primavera, puntarelle, ricette, senza glutine, stagionalità, uova, Valtellina Casera DOP, vegano, yogurt

RESILIENZA E ELASTICITÀ IL FEGATO AIUTA

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albero isolato in un campo

Di Carla Barzanò Regola il metabolismo, governa l’utilizzazione e la sintesi dei principi nutritivi . È un vero filtro “antitossine” fondamentale per tutti i processi di depurazione. Inoltre, il fegato sostiene il ruolo di sentinella della milza che stimola il sistema immunitario a intervenire quando è necessaria una difesa. In questo momento delicato proteggerlo è … [Read more…]

Posted in: Cibo e Benessere, Suggerimenti Tagged: antiossidante, barzanò, depurarsi, depurativo, difese immunitarie, legumi, metabolismo, olio evo, primavera, principi nutritivi, resilienza, rinforzarsi, stare bene, verdure

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