seminario

PRIMAVERA DI FRONTE AL MARE

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spiaggia

Seminario residenziale per accogliere la primavera

Varazze, casa Ospitalità Fatebenefratelli

Da venerdì 8 maggio ore 16

a domenica 10 maggio ore 16

Laboratorio di Cucina – menu e ricette mediterranee – scoperta delle erbe aromatiche – esercizi yoga*- respirazione- meditazione – passeggiate
Un percorso per prendere le distanze dallo stress della vita quotidiana e riscoprire il piacere di muoversi, respirare a pieno, trasformare il cibo e saper godere le sue proprietà rigeneranti. Si impareranno nuovi esercizi e nuove ricette che aiutano a rafforzare le capacità di adattamento per migliorare lo stile di vita nella direzione di un benessere senza i condizionamenti dei cliché e delle mode.

(*) Anche per chi non ha mai praticato yoga

Informazioni: barzano@gmx.de

cavalloni

Programma

Venerdì

  • Ore 16 presentazione del gruppo, passeggiata guidata

  • Ore 18 presentazione menu e ricette

  • Ore 19 respirazione guidata

  • Ore 19.30 cena

  • Ore 21 meditazione e rilassamento

Sabato

 

  • Ore 8,30 esercizi guidati

  • Ore 9.30 colazione

  • Ore 10.30 passeggiata e respirazione guidata al mare

  • Ore 12 presentazione menu del giorno

  • Ore 13 pranzo

  • Ore 16 laboratorio e scambio su menu e ricette

  • Ore 18.30 esercizi guidati

  • Ore 19.30 cena

  • Ore 21 meditazione e rilassamento

 

Domenica

 

  • Ore 8.30 esercizi guidati

  • Ore 9.30 Colazione

  • Ore 10.30 laboratorio e scambio su menu e ricette

  • Ore 12 passeggiata al mare

  • Ore 13 pranzo

  • Ore 15 conclusione e scambio

 

VARAZZE SEMINARIO D’AUTUNNO

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Elasticità e resilienza

Ciò che al mondo è più flessibile, vince ciò che al mondo è più duro
Lao Tzu

Mantenersi flessibili, elastiche, capaci di adattarsi ai cambiamenti che la vita porta con sé , essere in grado di cogliere le opportunità che questi cambiamenti offrono senza lasciarsi sopraffare è una dote che aiuta a mantenere e potenziare il benessere, a qualsiasi età.
Con il passare degli anni capita, invece, di irrigidirsi, di diventare più fragili e meno adattabili, sia fisicamente che psichicamente.
L’incontro offre la possibilità di riflettere su questi aspetti e di mettere a fuoco insieme alcune strategie di superamento per potenziare elasticità e resilienza. Immerse nella bellezza mediterranea, si condivideranno giornate per rilassarsi a pieno e potenziare lo scambio di esperienze.

Il percorso

Consigli, riflessioni, scambio di esperienze, esercizi e respirazione, massaggi, l’arte di camminare con elasticità, menu e ricette per sviluppare la capacità di adattamento e imparare a cogliere i cambiamenti legati alle diverse età

  • Mantenersi flessibili e mobili
  • Prevenire osteoporosi, indebolimento dei muscoli e dolori articolari
  • Favorire il benessere della pelle

Con
Fiorenza Zanchi, ginecologa, omeopata, specializzata in medicina psicosomatica
Pierluisa Robecchi, fisiterapista, maestra di yoga, esperta in discipline corporee
Menu e ricette di
Carla Barzanò, dietista, specializzata in educazione alimentare
Spazi condivisi
Informazioni: barzano@gmx.de

 

Il Programma

Venerdì 18 ottobre

16-17
Accoglienza, presentazione del percorso e dei partecipanti
17-18
Presentazione di menu e ricette
18-19
Esercizi di respirazione
19,30
Cena
21
Meditazione e rilassamento guidati

Sabato 19 ottobre

8-9
Esercizi per l’elasticità
9, 15-9,45
Colazione
10 -11,30
Elasticità e osteoporosi, prevenzione e cura
11,45-12,45
L’arte di camminare con elasticità
13-14
Pranzo
14-16
Pausa
16-18,30
Menu e ricette per l’elasticità
18,30-19,30
Elasticità e cura di sé: domande e scambio di esperienze
19,30
Cena
21
Meditazione e rilassamento guidati

Domenica 20

8-9
Esercizi per l’elasticità
9, 15-9,45
Colazione
10 -11,30
Ricette e menu per l’elasticità
11,45-12,45
Elasticità, prevenzione e cura di sé, scambio di esperienze
13-14
Pranzo
14-15
Pausa
15-16
Conclusioni

Detox in primavera – Centrifugati e frullati di frutta e verdura: un supporto per l’equilibrio in primavera, di Carla Barzanò

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fruit
Detox in primavera
Centrifugati e frullati di frutta e verdura: un supporto per l’equilibrio in primavera


Hanno proprietà alcalinizzanti, contribuiscono, quindi, a riequilibrare l’organismo e a smaltire l’accumulo di tossine.
Inoltre sono ricchissimi di principi attivi protettivi che aiutano a contrastare e mitigare gli effetti dannosi di stress e inquinamento.
In questa stagione dovrebbero quindi far parte del menu di ogni giorno, per depurarsi e favorire la rigenerazione.

Preparateli poco prima di utilizzarli e una volta pronti conservateli in recipienti di vetro scuro, ben chiusi, in frigorifero. Portateli a temperatura ambiente prima di usarli.

I succhi e i centrifugati di ortaggi e frutta sono ideali per accompagnare la prima colazione del mattino, ai pasti principali,  come aperitivo, e fra un  pasto e l’altro, per togliere la sete, diluiti con acqua oligominerale.
Se li preparate in casa usate i residui di fibre che rimangono durante la preparazione per arricchire insalate, macedoni, oppure come base di polpette e ripieni.
In alternativa potete utlizzare i succhi biologici già pronti, senza aggiunta di zucchero o altri dolcificanti, sempre diluiti con acqua.
Provate:
– barbabietola, mela, limone e zenzero
– sedano, cavolo, carote e arancia

I frullati  consentono di usare ortaggi e frutta al completo, compresa la buccia, se biologica.
Hanno quindi un elevato contenuto di fibre, preziose per regolare l’assobimento dei principi nutrivi e proteggere la flora batterica intestinale.
Usateli come base di zuppe di cereali, per la prima colazione del mattino o ai pasti principali.
Oppure assaggiateli a merenda, per idratare e armonizzare l’appetito.
Provate:
– mela, banana, lattuga e limone
– carote, spinaci, arancia, kiwi e uvetta

Woman Doing Gymnastics by the Sea